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TUDO SOBRE: veganismo

Gente

Xuxa estrela campanha que propõe adoção de um 'janeiro vegano'

'O mundo será melhor quando respeitarmos a vida', afirma apresentadora como embaixadora da Veganuary

 Redação 01 de dezembro de 2020 | 13h38
YouTube / @Veganuary

Expansão

Startup chilena NotCo chega aos EUA com leite vegetal

Foodtech que tem investimento de Jeff Bezos, da Amazon, fechou parceria com a rede de supermercados Whole Foods para vender sua versão de leite vegetal no país

 Redação Link 05 de novembro de 2020 | 18h15
NotCo

Restaurantes e Bares

Restaurantes repletos de sugestões veganas

Confira uma seleção de endereços na cidade pra celebrar o Dia Mundial do Veganismo

 Cintia Oliveira 29 de outubro de 2020 | 15h00
Teva

Restaurantes e Bares

Festival celebra dia mundial do veganismo em restaurantes

Evento marca o lançamento do livro 'Culinária Vegana', versão em português publicada originalmente pela editora inglesa Phaidon

 Cintia Oliveira 29 de outubro de 2020 | 12h00
Codo Meletti

Plant-Based

Unilever lança startup de carne vegetal no Brasil com foco em restaurantes

Empresa aposta na marca The Vegetarian Butcher, comprada por ela em 2019, para popularizar produtos de origem vegetal nos restaurantes brasileiros

 Bruna Arimathea* 23 de outubro de 2020 | 05h00
The Vegetarian Butcher

Economia

Fake food

Destinadas aos veganos, as fake foods oferecem a esses consumidores os paladares dos produtos de origem animal

 Pedro Camargo Neto* 16 de outubro de 2020 | 04h00
Melina Hammer/The New York Tmes

NYTIW

Uma charcutaria com tudo que é defumado, mas nada feito de carne

Os chefs americanos exploram cada vez mais as possibilidades de adaptar pratos com carne em receitas à base de vegetais

 Steven Raichlen 25 de setembro de 2020 | 05h00
Andrew Purcell/The New York Times

Foodtech

Fazenda Futuro, de carnes vegetais, anuncia aporte de R$ 115 mi

Liderado por fundos do BTG Pactual e outras investidoras, o aporte eleva o valor de mercado da foodtech para R$ 715 milhões

 Redação Link 01 de setembro de 2020 | 13h21
Fazenda Futuro/Divulgação

Gente

‘Esses animais vivem um inferno’, diz Joaquin Phoenix sobre galinhas confinadas

O ator e ativista dos direitos dos animais gravou um vídeo de sua cozinha falando sobre a crueldade com aves destinadas para o consumo humano

 Bárbara Correa* 26 de agosto de 2020 | 15h47
REUTERS/Henry Nicholls

Tv

'Top Chef': Xuxa avaliará pratos veganos no reality da Record

Apresentadora estará no 5º episódio ao lado de jurados e do apresentador Felipe Bronze

 Redação 12 de agosto de 2020 | 13h22
Blad Meneghel / Record TV / Divulgação
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