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TUDO SOBRE: uva [fruta]

NYTIW

'Napa Valley do Canadá' busca um público difícil: canadenses apreciadores de vinho

Os vinhos da Columbia Britânica dificilmente conseguirão conquistar os esnobes consumidores de vinho ao redor do mundo. Mas restrições legais, e preferências regionais, são os obstáculos internos

 Dan Bilefsky 10 de outubro de 2020 | 05h00
Jen Osborne/The New York Times

Bebida

Independência e vinho: o que você sabe sobre a vitivinicultura brasileira

Na semana do 7 de setembro e em tempos de aumento do consumo do vinho brasileiro, saber mais sobre os nossos vinhos deve ser uma tendência

 Suzana Barelli 09 de setembro de 2020 | 03h00
Fernando Sciarra/Estadão

Bebida

Celso La Pastina deixa herança em rótulos de vinho na World Wine

Catálogo da importadora exibe rótulos que ele garimpou, alguns muito antes de virarem tendência por aqui, como os naturais, orgânicos e biodinâmicos

 Suzana Barelli 26 de agosto de 2020 | 03h00
JF Diório/AE

Economia

Salton festeja 110 anos de tradição e inovação

A marca de vinhos mais forte do Brasil tem muitos motivos para comemorar o aniversário – ainda que 2020 seja um ano tão desafiador
Salton festeja 110 anos de tradição e inovação

Bebida

Novas regras para vinhos da Campanha Gaúcha

Após cinco anos de pesquisa, região é a mais nova brasileira a ter a sua IP (Indicação de Procedência)

 Suzana Barelli 15 de julho de 2020 | 03h00
Gilmar Gomes

Bebida

O que mais pode mudar no mundo do vinho?

Não é só a pandemia que vem trazendo surpresas. A Borgonha, região vinícola que mais respeita e se orgulha do seu terroir, esta abrindo caminho para outras uvas

 Suzana Barelli 20 de maio de 2020 | 05h00
Theophile Trossat

Bebida

Comemore on-line o Dia Mundial do Malbec

Todos os anos, em 17 de abril, a uva emblemática da Argentina é celebrada em eventos; em 2020, as atividades incluem promoções, degustações virtuais e lives

 Suzana Barelli 13 de abril de 2020 | 20h44
Fernando Sciarra/Estadão

Bem Estar

Uva passa: no arroz, na farofa ou no panetone, saiba por que você precisa consumir o alimento

Apesar das piadinhas, especialistas garantem que fruto previne diabete, doença cardiovascular e até câncer

 Camila Tuchlinski 16 de dezembro de 2019 | 14h45
Pixabay

NYTIW

Na Califórnia, artista cria instalação de luzes 'para se perder na imersão'

Para os turistas das vinhas da região, obra de Bruce Munro é uma brilhante distração

 Patricia Leigh Brown 29 de setembro de 2019 | 06h00
Jim McAuley para The New York Times

Economia

Cientistas testam em Israel técnicas para cultivar uvas em um futuro quente e seco

Trabalho de pesquisadores no deserto de Negev, no sul do país, atrai a atenção de vinicultores europeus, que estão sendo afetados por verões com temperaturas recordes e outras mudanças climáticas

 Amy Yee 27 de setembro de 2019 | 10h50
Heide Levin/The New York Times
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