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trigo

TUDO SOBRE: trigo

Restaurantes e Bares

Cultivo sob medida: chefs buscam parcerias com produtores rurais

Objetivo, além de estabelecer uma relação direta com pequeno produtor, é alcançar a qualidade máxima do ingrediente

 Danielle Nagase 14 de abril de 2021 | 05h00
Lucas Terribili

Economia

Inflação e mais incertezas

Embora a expectativa seja de que a inflação caia nos próximos meses, o momento de fragilidade em que o Brasil se encontra pode mudar esse cenário

 Celso Ming 10 de abril de 2021 | 05h00
Inflação e mais incertezas

Economia

Balança comercial registra déficit de US$ 1,125 bilhão em janeiro

Resultado significa que Brasil comprou mais do que vendeu ao exterior; importações do País saltaram para US$ 15,933 bi, maior valor desde 2015, enquanto as exportações tiveram alta de 12,4%

 Lorenna Rodrigues 01 de fevereiro de 2021 | 17h52
Werther Santana/Estadão

Agronegócio

A escalada dos preços das commodities

Início da vacinação em massa produz efeito colateral de valorização das commodities, recebido com bênção pelo Brasil

 Celso Ming 08 de janeiro de 2021 | 19h04
Divulgação

Notas e Informações

A autossuficiência em trigo

Calor e seca ajudam a fazer do Cerrado um polo que pode duplicar a produção nacional

 Notas & Informações 01 de dezembro de 2020 | 03h00

Agronegócios

Brasil pode se tornar autossuficiente em trigo com tecnologia para produção no Cerrado

País importa hoje metade do que consome, mas está em curso movimento para ampliar produção do grão no Cerrado brasileiro

 Vinicius Valfré 24 de outubro de 2020 | 22h00
Dida Sampaio/Estadão

Economia

No Distrito Federal, produtor quer ampliar área de trigo

Fabrício Marchese faz rotação de culturas com milho e soja e espera colher 90 sacas por hectare

 Vinicius Valfré 24 de outubro de 2020 | 22h00
Dida Sampaio/Estadão

NYTIW

O que aprendi por amar mapo tofu

Uma fascinação de décadas pelo prato de Sichuan muito amado inspira pesquisas - e eventualmente um pouco de experimentação

 Andrea Nguyen 24 de outubro de 2020 | 05h00
Christopher Simpson/The New York Times

Bebida

Brinde a primavera com cervejas de grãos variados

Muito além da cevada, confira seleção de rótulos cervejeiros feitos com aveia, centeio e trigo

 Heloisa Lupinacci 25 de setembro de 2020 | 03h00
Croma

Editorial Econômico

Safra recorde, com produção de arroz em alta

Dados sobre produção, importação, exportação e estoques de arroz evidenciam que não há risco de desabastecimento no País

 Notas & Informações 16 de setembro de 2020 | 03h00
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