Serra da Canastra

TUDO SOBRE: Serra da Canastra

Viagem

Agosto é mês de festivais por todo o Brasil: fique ligado

Mês terá mostra de cinema em Gramado, eventos musicais em Ilhabela, Curitiba, Brasília e Curaçao e gastronomia em Brotas

Redação 30 de julho de 2019 | 04h55

Comida

Queijos brasileiros conquistam 59 medalhas em concurso na França

Produtores de diferentes partes do Brasil levaram 143 peças para o Mundial do Queijo de Tours

Débora Pereira 05 de junho de 2019 | 19h17

Brasil

Desaparecido após enxurrada em Minas Gerais volta andando para casa

Incidente deixou cinco pessoas mortas em Minas Gerais; sobrevivente fez o percurso descalço

Marina Dayrell 26 de dezembro de 2018 | 08h42

Política

Bolsonaro herdará plano para privatizar parques

O governo de Michel Temer entregará à equipe de transição de Jair Bolsonaro um plano para privatizar nove parques nacionais. A ideia é aliar a (...)

Coluna do Estadão 18 de novembro de 2018 | 05h30

Bolsonaro herdará plano para privatizar parques

Comida

Europa, França, Canastra! Aventuras de um queijeiro francês em São Roque de Minas

Romain Guibert, dono de uma loja de queijos em Aix-les-Bains, na fronteira da França com a Suíça, conta o que viu de mais interessante na produção do queijo da Serra da Canastra

Débora Pereira 13 de junho de 2018 | 18h49

Europa, França, Canastra! Aventuras de um queijeiro francês em São Roque de Minas

Comida

São Paulo terá instituto do queijo artesanal brasileiro

Instituto Zé Mario, criado por Fernando Oliveira, d'A Queijaria, é o primeiro do País e terá cursos para iniciantes e iniciados

Renata Mesquita 12 de abril de 2018 | 05h00

Ciência

Projeto de pesquisa com lobo-guará acaba de forma trágica na Serra da Canastra

Fêmea resgatada filhote de um canavial paulista foi atropelada por uma moto 40 dias depois de ser solta na região

Herton Escobar 16 de janeiro de 2018 | 14h41

Projeto de pesquisa com lobo-guará acaba de forma trágica na Serra da Canastra

Economia

Queijo canastra deixa a roça

Jovens resgatam cultura familiar e produto, elevado à categoria gourmet, é vendido em empórios de SP e Rio

Reneé Pereira (texto) e Daniel Teixeira (fotos) 07 de janeiro de 2018 | 05h00

Comida

Transumância para produzir queijo nos Alpes é tradição que foi perdida na Serra da Canastra

Nas regiões de altitude na Europa, todo começo de verão o?s produtores de queijo ?levam sua vacas montanha acima? durante cem dias para se alimentarem de pastos de alta biodiversidade

Débora Pereira 02 de outubro de 2017 | 17h04

Transumância para produzir queijo nos Alpes é tradição que foi perdida na Serra da Canastra

Sustentabilidade

Tamanduá-bandeira pode sumir do Cerrado paulista em 20 anos

Estima-se que população tenha sido reduzida em mais de 30%

Fábio de Castro 02 de setembro de 2017 | 03h00