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TUDO SOBRE: queijo

Internacional

Brexit e tarifas de Trump preocupam fabricantes de uísque escocês

Governo Trump estabeleceu tarifas de 25% sobre queijos, uísque e outros produtos vindos da União Europeia; medida entrou em vigor nesta sexta-feira, 18.

Amie Tsang, The New York Times 19 de outubro de 2019 | 08h00

Comida

Evento debate as tradições culinárias consideradas patrimônio cultural

Realizado pelo Iphan, encontro será dividido em duas datas com rodas de conversa, feira de produtos e oficinas

Redação Paladar 18 de outubro de 2019 | 15h12

Comida

Laticínio na França só usa leite cru, orgânico, de vacas que só comem feno. É possível!

A produção da queijaria Entrammes já ultrapassa 1 milhão de litros de leite por ano, coletados de 40 produtores

Débora Pereira 16 de outubro de 2019 | 14h25

Laticínio na França só usa leite cru, orgânico, de vacas que só comem feno. É possível!

Comida

Festa folclórica na Suíça celebra o fim da estação dos queijos de montanha

Confira o depoimento da queijeira brasileira que participou da festa como pastora das vacas coroadas com flores e sinos

Débora Pereira 08 de outubro de 2019 | 21h59

Festa folclórica na Suíça celebra o fim da estação dos queijos de montanha

Economia

À espera de novas tarifas, importador dos EUA faz estoque de queijos

São pilhas de parmesão, provolone, pecorino, produtos que sofrerão sobretaxa de 25%, a partir do dia 18, por conta da disputa entre EUA e UE

Andrea Shalal e Aleksandra Michalska 07 de outubro de 2019 | 10h00

Comida

Como fazer pizza ‘de profissional’ em casa

Aprenda a fazer a massa e o molho, veja dicas de como escolher os recheios, saiba turbinar seu forno doméstico e mais truques para a pizza caseira perfeita

Danielle Nagase 26 de setembro de 2019 | 06h00