
TUDO SOBRE: pimenta
Mulher, preta e periférica, Aline Araújo – mais conhecida pelo sobrenome artístico-culinário – faz de sua cozinha em ato de resistência cultural
Danielle Nagase 21 de novembro de 2020 | 05h00Uma fascinação de décadas pelo prato de Sichuan muito amado inspira pesquisas - e eventualmente um pouco de experimentação
Andrea Nguyen 24 de outubro de 2020 | 05h00Produtores diminuem o plantio da pimenta para economizar água para plantações mais lucrativas
Amelia Nierenberg 15 de janeiro de 2020 | 06h20Pimenta possui nutrientes? Leite diminui ardência? Desvende essas e outras hipóteses sobre a especiaria milenar
Bárbara Pereira * 01 de fevereiro de 2019 | 12h10