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TUDO SOBRE: pão

Economia

Ai que saudades do alimento barato

Guerra na Ucrânia e mudanças climáticas encarecem o preço dos alimentos em todo o mundo e elevam reações protecionistas dos governos

 Celso Ming* 12 de maio de 2022 | 20h22
Ai que saudades do alimento barato

Economia

Efeito da guerra chega à padaria: com alta do trigo, pãozinho francês já tem alta de 20%

Farinha e energia elétrica, usada nos fornos, também pressionam preço do quilo do pão, que oscila entre R$ 12 e R$ 22

 Márcia De Chiara 30 de março de 2022 | 10h56
Márcia De Chiara/Estadão

Comida

Pão francês ainda é central na vida do brasileiro, mas qualidade merece atenção

São vendidos, em São Paulo, 25 milhões de pães todos os dias, indo desde os que usam pré-mistura até os que fermentam por 18 horas

 Matheus Mans 21 de março de 2022 | 13h50
Werther Santana/Estadão

Economia

Clássicos na rotina, preços de café e pão na chapa chegam a variar até 180% na cidade de São Paulo

Pesquisa da Proteste também comparou preços do café da manhã do Rio de Janeiro, onde a maior diferença chegou a ser de 208% para o café com leite

 Jessica Brasil Skroch 16 de março de 2022 | 13h53
Ivan Dias/AE

Pedro Doria

Nazistas do pão e circo

A praça pública, onde discutíamos questões relevantes, se perdeu num mar de distrações

 Pedro Doria 10 de fevereiro de 2022 | 19h30
Reprodução / Youtube

#MeusFoods

Meus Foods 2021: Saiba como fazer a retrospectiva do iFood

iFood liberou para seus usuários uma retrospectiva interativa sobre pedidos do ano

 Redação Link 21 de dezembro de 2021 | 18h38
iFood

Restaurantes e Bares

Decifrando sonhos: ‘Paladar’ foi atrás desses pães doces, em alta por aqui

Fritos, recheados e cobertos de açúcar ou glacê; afinal de contas, qual a diferença entre sonho e donut? Confira

 Danielle Nagase 06 de setembro de 2021 | 05h00
Julia Rodrigues/Estúdio Mataruna

NYTIW

Padeiros artesanais da pandemia estão se profissionalizando

Período de turbulência gerou uma nova onda de padeiros profissionais

 Heather Murphy, The New York Times - Life/Style 11 de agosto de 2021 | 05h00
Brittainy Newman/The New York Times

Comida

Vovó Tutu faz pães doces para distribuir à população carente na Brasilândia

Após um vídeo feito pelos netos, ela pôde ampliar sua fabricação diária, que agora chega a 1.700 pães e 300 litros de chá

 Gilberto Amendola 15 de julho de 2021 | 05h00
Werther Santana/Estadão

Restaurantes e Bares

Quem quer pedir pão e receber em casa?

Nada de balcão ou serviço de mesa; conheça novas padarias artesanais que funcionam somente no delivery

 Daniele Nagase e Cintia Oliveira 18 de junho de 2021 | 05h00
Lari Salinas
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