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TUDO SOBRE: padaria

Brasil

'Estou morta por dentro', diz mulher presa após ataques racistas e homofóbicos em padaria de SP

Lidiane Brandão Biezok afirma sofrer de bipolaridade, depressão e síndrome do pânico, e admite que já teria ‘passado por isso’ outras duas vezes, ‘mas foi tudo controlado’ 

 João Ker 23 de novembro de 2020 | 22h15
Reprodução

Pequenos negócios

Uma receita de bagel e uma rede de empreendedores pelo mundo

Padeira autodidata americana vira consultora para negócios das Bahamas à Austrália a partir de sua cozinha em Nova Jersey, dando consultoria para novos gestores, com ou sem experiência

 Alan Neuhauser 01 de outubro de 2020 | 13h47
Michael George/The New York Times

São Paulo

Restaurantes de São Paulo deverão oferecer água de forma gratuita aos clientes

“Água da casa” também deverá ser incluída no cardápio de modo visível. Estabelecimentos que não cumprirem a lei poderão ser multados em até R$ 8 mil

 Larissa Gaspar 10 de setembro de 2020 | 17h30
Daniel Teixera/Estadão

Restaurantes e Bares

Comer sem temer: restaurantes reabriram; é possível se sentir seguro neles?

'Paladar' visitou bares e restaurantes que reabriram o salão logo na primeira semana da fase amarela do Plano São Paulo; veja como foi a experiência

 Danielle Nagase e Renata Mesquita 10 de julho de 2020 | 05h00
Felipe Rau/Estadão

Pandemia

Para manter negócio aberto, talvez solução seja crescer e encolher depois

Com aumento maciço de demanda por entregas, pequenos negócios norte-americanos tiveram que mudar seus modelos de negócio para crescer durante a pandemia

 Paul Sullivan 23 de maio de 2020 | 14h00
Chang W. Lee/The New York Times

Comportamento

Padeiros doam milhares de pães para hospitais de São Paulo durante pandemia do coronavírus

Profissionais de saúde de cinco instituições da capital paulista são contemplados

 Camila Tuchlinski 23 de abril de 2020 | 14h48
Instagram/@razoesparaacreditar

São Paulo

Coronavírus: Veja o que abre e o que fecha no feriado de Páscoa 

Feiras livres, supermercados, farmácias e postos de combustível funcionam normalmente durante o feriado

 Ana Paula Niederauer 09 de abril de 2020 | 16h51
Taba Benedicto/ Estadão

Comportamento

Projeto oferece comida gratuita para pessoas que não podem pagar

Iniciativa recebeu o nome de ‘Padaria do Amor’ e foi criada por uma comerciante em Goiânia

 João Pedro Malar* 08 de abril de 2020 | 19h45
Padaria Dolci Nonna / Divulgação

Comida

Um pão de sanduíche (integral e saudável) para o grande público

Coletivo de padeiros se reuniram para produzir um pão integral macio mais acessível para o público

 Amelia Nierenberg 08 de março de 2020 | 06h00
Oliver Parini/The New York Times

Brasil

Há um século: dia descanso para os padeiros

Desde a greve de 1917, o movimento dos trabalhadores se intensificou na busca de melhoria nas condições de trabalho. O Estadão, que ajudou nas negociações (...)

 CEE 07 de março de 2020 | 08h05
Há um século: dia descanso para os padeiros
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