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TUDO SOBRE: nutrição

NYTIW

Muitos estão comendo por estresse e ganhando peso na pandemia

Várias pessoas dizem que se renderam aos desejos por comida: o consumo de bebidas açucaradas e doces, por exemplo, aumentou

 Anahad O’Connor 07 de janeiro de 2021 | 05h00
Lorenzo Gritti/The New York Times

Bem Estar

Shots saudáveis: conheça a concentração de nutrientes que promete benefícios na dieta alimentar

Chá verde, hibisco, guaraná e gengibre podem auxiliar emagrecimento, acelerar metabolismo e melhorar imunidade

 Redação 02 de janeiro de 2021 | 17h46
Pixabay/Leon_Ting

Economia

Rótulo nutricional ajuda na escolha do alimento mais saudável

Veja dicas para fazer a leitura correta da lista de ingredientes de produtos processados

 Márcia Melo* 17 de novembro de 2020 | 08h54
Gabriela Biló/Estadão

Comportamento

Cinco maneiras de evitar o desperdício de alimentos e ajudar o planeta

Saiba como fazer escolhas mais conscientes e mudar hábitos em busca de melhor qualidade de vida, protegendo o meio ambiente

 Camila Tuchlinski 08 de novembro de 2020 | 17h38
REUTERS/Ben Nelms

Bem Estar

Whey Protein: isolado, concentrado e hidrolisado; entenda as diferenças

Você pode melhorar seus resultados no quesito nutrição, se fizer a escolha correta do suplemento alimentar 

 Camila Tuchlinski 29 de outubro de 2020 | 10h00
Unsplash/ Derick McKinney

Saúde

Especialistas veem avanço nas novas regras para os rótulos das embalagens, mas fazem ressalvas

Regra é importante diante dos dados alarmantes de doenças crônicas e obesidade no Brasil

 Marina Aragão e Paula Felix 08 de outubro de 2020 | 21h42
Gabriela Biló/Estadão

Saúde

Entenda quais alimentos embalados têm excesso de sódio, açúcar adicionado e gordura saturada

Nutrientes estão relacionados com diversas alterações metabólicas quando consumidos em excesso e com frequência

 Paulo Favero 08 de outubro de 2020 | 21h28
Sérgio Castro/ Estadão

Saúde

Anvisa aprova rótulo que destaca excesso de açúcar, sódio e gordura

Tabela deverá ser branca com letras pretas, localizada na parte frontal da embalagem; regra passa a valer em dois anos

 Redação 08 de outubro de 2020 | 07h41
Gabriela Biló/Estadão

Saúde

Garota autista comia apenas um alimento. O que aconteceu quando o produto acabou em todas as lojas?

'Ashlyn fica mais confortável quando sente que está vivendo o mesmo dia todos os dias; o SpaghettiOs é uma experiência sensorial para ela', explicou a mãe da menina

 Cathy Free 05 de outubro de 2020 | 10h00
Reprodução/Facebook SpaghettiOs

Saúde

'Não existe alimento bom ou ruim, existe dieta desequilibrada', diz associação da indústria

Segundo entidade, classificação usada no guia alimentar deveria ser revista pois coloca qualquer alimento industrializado como prejudicial

 Fabiana Cambricoli 19 de setembro de 2020 | 13h45
Gabriela Biló
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