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TUDO SOBRE: leite

Saúde

Ministério da Saúde faz campanha para doação de leite materno; Confira recomendações para lactantes

Brasil registrou uma redução de 5% na doação de leite materno para recém-nascidos nos primeiros quatro meses do ano

Julia Lindner 19 de maio de 2020 | 19h53

Rovena Rosa/Agência Brasil

Economia

Supermercados e laticínios travam queda de braço

Varejo não aceita reajuste de 40% a 50% no preço do leite em caixinha; no início da semana retrasada, a queixa de aumento abusivo do preço do leite e derivados foi parar no Ministério da Justiça, em denúncia formal enviada pela Abras à Senacon

Márcia De Chiara 31 de março de 2020 | 08h05

Márcia De Chiara/ Estadão

Saúde

Com corrida às compras, supermercados já têm redução de produtos nas prateleiras

Pesquisa aponta falta de itens como antisséptico, papel higiênico, leite em pó e massas

Márcia De Chiara 18 de março de 2020 | 18h55

Márcia De Chiara/ Estadão

Comida

Doce de leite artesanal retorna ao básico e ganha versões com outros leites

De vaca, búfala, cabra e ovelha... nova leva de produtores brasileiros usa menos açúcar e nada de espessantes nas receitas

Danielle Nagase 14 de fevereiro de 2020 | 06h00

Doce de leite artesanal retorna ao básico e ganha versões com outros leites

Bem Estar

Com baixo estoque, banco de leite da Unifesp incentiva doação de leite materno

Alimento é composto por mais de 250 substância e um frasco pode ajudar até dez bebês

Ludimila Honorato 21 de janeiro de 2020 | 14h07

Rovena Rosa/Agência Brasil

Inteligência artificial

Leite vegetal com receita criada por algoritmos chega ao Brasil

Startup chilena utiliza inteligência artificial para gerar receitas; produto leva óleo de coco, repolho, abacaxi e chicória

Redação Link 17 de dezembro de 2019 | 10h39

NotCo/Divulgação

NYTIW

Mudanças na dieta e custo ambiental afetam indústria de laticínios

Laticínios saem da preferência do consumidor

David Yaffe-Bellany 09 de dezembro de 2019 | 06h00

Wilfredo Lee/Associated Press

Matrix bovina

Fazenda russa quer vacas com óculos de realidade virtual para melhorar produção

Animais ficariam mais relaxados, o que renderia leite de melhor qualidade e em maior quantidade

Redação Link 28 de novembro de 2019 | 12h32

Divulgação

Comida

Coletivo é lançado na França para proteger queijos de leite cru

Objetivo do grupo é conscientizar os consumidores para os benefícios e motivar os produtores a não desistirem de fabricar

Débora Pereira 13 de novembro de 2019 | 16h56

Coletivo é lançado na França para proteger queijos de leite cru

Comida

Do leite à barra: Luisa Abram lança nova linha de barras de chocolate ao leite

Precursora do movimento bean to bar no Brasil, chocolateira que começou produzindo na edícula do apartamento tem oito novos rótulos

Renata Mesquita 05 de novembro de 2019 | 16h01

JF Diório/Estadão

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