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TUDO SOBRE: hambúrguer

Geral

Hambúrguer vegano em pó é nova aposta no mercado plant based

Empresas lançam misturas em pó e em grãos para o preparo de hambúrguer e carnes à base de proteínas vegetais, com foco na ervilha; setor aposta em alta demanda de clientes por produtos vegetarianos e veganos

 Juliana Pio 16 de junho de 2022 | 05h00
João Ballas (Foco na Panela)

Comida

Hambúrguer perfeito: todos os segredos para preparar o sanduíche em casa

Em homenagem ao Dia Mundial do Hambúrguer (28.05), nós trazemos as bases e os fundamentos para que você faça uma boa versão caseira do sanduíche

 Lucas Negrão de Campos 28 de maio de 2022 | 05h00
Tiago Queiroz/Estadão

Paladar

Harmonização dos sonhos: hambúrguer e cerveja

Para os maiores de idade, nada como um combo para melhorar o dia. Confira 5 dicas de harmonização perfeita de Eisenbahn
Harmonização dos sonhos: hambúrguer e cerveja

Restaurantes e Bares

Dez endereços para celebrar o Dia do Hambúrguer

Lanchonetes da capital preparam pedidas especiais, que ficam disponíveis nos salões ou por delivery

 Cintia Oliveira 27 de maio de 2022 | 05h00
Rubens Kato

Negócios

McDonald's admite que McPicanha não tem picanha e é notificado pelo Procon

A rede de fast food afirmou que a carne de seu lanche tem apenas 'um sabor mais acentuado de churrasco'; repercussão na internet é negativa

 Da Redação 28 de abril de 2022 | 19h28
Yuya Shino/Reuters

Restaurantes e Bares

Amo muito tudo isso: clássicos do fast food são reinterpretados por chefs

Sanduíches e porções de batata e frango, inspirados em ícones de grandes redes, brincam com a memória afetiva dos clientes

 Danielle Nagase 30 de março de 2022 | 12h00
Rubens Kato

Inovação

Startup de carne vegetal Next Gen Foods levanta US$ 100 mi e chega aos EUA

Criada pelo brasileiro André Menezes em Cingapura, empresa mira também Europa e, em seguida, Brasil e China

 Bárbara Nascimento 15 de fevereiro de 2022 | 08h30
Rachel Soherato/Next Gen Foods

Paladar

Mais que um lanche: hamburgueria de Heliópolis emprega ex-detentos

Happiness Burguer, idealizada por Marcus Vinícius Massarenti e inaugurada há quase um ano, tem como propósito a inclusão

 Gilberto Amendola 29 de janeiro de 2022 | 05h00
Werter Santana/Estadão

Restaurantes e Bares

Seis hamburguerias paulistanas para pedir delivery no fim de semana

Confira roteiro de casas que entregam em domicílio em diferentes regiões da cidade

 Redação Paladar 13 de janeiro de 2022 | 15h30
Rubens Kato

Alimentação

Hambúrguer, líder de pedidos no delivery em 2021, impulsiona negócios

Levantamento do iFood aponta mais de 100 milhões de hambúrgueres vendidos de janeiro e novembro; hamburguerias surfam alta e expandem número de unidades

 Bianca Zanatta 02 de janeiro de 2022 | 05h01
Fernando Moraes
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