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TUDO SOBRE: gordura trans

Brasil

´Notícia No Seu Tempo´: entrevista de Bruno Covas; governo propõe reserva para Programa Verde Amarelo e o fim do uso de gordura trans

*Cadu Cortez e Alessandra Romano Na edição desta quarta-feira (18), o 'Notícia No Seu Tempo' traz o resumo das principais informações da edição (...)

Emanuel Bomfim 18 de dezembro de 2019 | 05h00

Análise

Análise: Restrição de gordura trans poderia ser aplicada em prazo mais curto

Como a norma começa a valer só em julho de 2021, consumidores ficarão expostos por mais 18 meses aos riscos de uma substância sabidamente nociva à saúde

Laís Amaral 18 de dezembro de 2019 | 05h00

Saúde

Anvisa decide banir uso de gordura trans em alimentos industrializados até 2023

Restrições serão aplicadas em duas fases: na primeira, haverá um limite de 2% sobre o teor total de gordura, e, na segunda, a proibição do uso do ingrediente. Medida é para reduzir consumo da substância, associada a doenças cardíacas e ao aumento de mortes

Paula Felix e Fabiana Cambricoli 17 de dezembro de 2019 | 14h53

Bem Estar

Consulta pública pretende reduzir o uso de gordura trans no Brasil

Atualmente 70% das mortes ocorridas em todo mundo são causadas pelas doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). No Brasil, as cardiovasculares (...)

Juliana Carreiro 26 de setembro de 2019 | 11h55

Consulta pública pretende reduzir o uso de gordura trans no Brasil

Bem Estar

Melhore suas fontes de colesterol e não tenha medo dele

Há muitos mitos em torno da alimentação que se mantêm intactos com o passar do tempo, sendo transmitidos de uma geração para outra. O medo do (...)

Juliana Carreiro 14 de agosto de 2018 | 15h30

Melhore suas fontes de colesterol e não tenha medo dele

Bem Estar

De acordo com a OMS, metade dos cânceres podem ser prevenidos evitando fatores de risco, como uma alimentação ruim

De acordo com a OMS, Organização Mundial da Saúde, em 2030 devem surgir cerca de 22 milhões de novos casos de câncer no mundo, com 13 milhões de (...)

Juliana Carreiro 14 de maio de 2018 | 14h53

De acordo com a OMS, metade dos cânceres podem ser prevenidos evitando fatores de risco, como uma alimentação ruim

Bem Estar

Mudança no rótulo dos alimentos é só o começo para um consumo mais consciente

Nos próximos meses a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) deve fazer uma consulta pública para definir um novo padrão de rotulagem (...)

Juliana Carreiro 09 de outubro de 2017 | 19h14

Mudança no rótulo dos alimentos é só o começo para um consumo mais consciente

Bem Estar

Entre a gordura e o carboidrato fique com os dois

Pesquisadores de todo mundo estão constantemente dedicando seus esforços a entender o que deveria ser excluído ou priorizado em uma suposta rotina (...)

Juliana Carreiro 26 de setembro de 2017 | 12h28

Entre a gordura e o carboidrato fique com os dois

Bem Estar

Na hora das compras, foco no rótulo!

O que você leva em conta na hora de escolher o que entra ou não no seu carrinho do supermercado? A marca dos alimentos? O seu preço? Para a maioria dos (...)

Juliana Carreiro 23 de janeiro de 2017 | 10h29

Bem Estar

Entre os óleos de soja ou girassol, vá de azeite

Você sabe qual é a diferença entre manteiga e margarina? E o que é melhor para cozinhar óleo ou azeite? Estas questões parecem simples, mas podem (...)

Juliana Carreiro 14 de novembro de 2016 | 16h38

Entre os óleos de soja ou girassol, vá de azeite