gastronomia

TUDO SOBRE: gastronomia

NYTIW

Alma da culinária nigeriana está na pimenta

Pratos refletem as fronteiras geográficas, culturais e étnicas do país africano

Yewande Komolafe 07 de julho de 2019 | 06h00

Johnny Miller para The New York Times. Produção culinária: Rebecca Jurkevich. Produção cenográfica: Paige Hicks

Comportamento

Suprema ceia

Peça em um ato.Garçom e ministros do STF em jantar oficial da casa. O garçom, servindo a autoridade à francesa, a interpela gentilmente:Garçom: Posso (...)

Carlos Castelo 02 de maio de 2019 | 11h30

Suprema ceia

Viagem

Da amêndoa à barra: o chocolate do autor produzido na Bahia

Você conhece a expressão 'bean to bar'? Ela define não só o tipo de chocolate de autor que se faz na nossa Costa do Cacau como um passeio chocólatra para turistas

Mônica Nobrega 16 de abril de 2019 | 04h30

Serjão Carvalho/Estadão

Viagem

Na Bahia, passeios para conhecer (e degustar) o cacau

Cacaueiros plantados em meio à Mata Atlântica – o sistema cabruca – são um dos diferenciais locais. Veja também como se faz o doce

Mônica Nobrega 16 de abril de 2019 | 04h30

Neto Bicho do Mato

Viagem

Criatividade e tradição na gastronomia equatoriana

Conheça a comida típica do país e onde experimentar os melhores pratos

Felipe Mortara 09 de abril de 2019 | 04h30

Felipe Mortara/Estadão

NYTIW

Festival alemão celebra tradição gastronômica da couve

Festas, passeios e outros eventos envolvem cultura, história e culinária

Melissa Eddy 31 de março de 2019 | 06h00

Lena Mucha para The New York Times

Tv

Rodrigo Bocardi participa do programa da Rita Lobo para incentivar presença do homem na cozinha

Apresentadores cozinharam jantar italiano como parte da campanha ‘alimentação não é assunto de dona de casa, é da casa’

Redação 29 de março de 2019 | 11h53

Instagram/@rodrigobocardi

Comida

Palestra com produtores inaugura Encontros Gastronômicos no Farol Santander

Eles fazem queijos, produzem carnes, cultivam verduras e estarão juntos em um painel que inicia série de eventos

Redação Paladar 27 de março de 2019 | 20h09

Queijo Pardinho

Comportamento

Mãe de jovem com síndrome de Down estuda gastronomia para acompanhar filho nas aulas

Deise Campos frequentou os dois anos de graduação como acompanhante psicopedagoga de Guilherme

Bárbara Pereira * 21 de março de 2019 | 12h00

Cedida por Deise Campos

Geral

Quando a veia italiana guia negócios na gastronomia: um caso na zona leste de SP

O empreendedor Mario Jr. conta como uniu sua ascendência italiana aos negócios

Estadão 18 de março de 2019 | 10h09

Quando a veia italiana guia negócios na gastronomia: um caso na zona leste de SP

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