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TUDO SOBRE: frango

Economia

Governo multa BRF em R$ 5,4 milhões por extrapolar limite de água em alimentos

Empresa extrapolou o limite legal de 6% de água em carcaça de frango congelado e também vinha comercializando produtos destinados à alimentação humana em conflito com as normas

 Luci Ribeiro 29 de janeiro de 2021 | 17h40
Nilton Fukuda/Estadão - 28/11/2019

NYTIW

Em 2021, siga as receitas ao pé da letra

Minha resolução de Ano Novo na cozinha é fazer as receitas exatamente como estão escritas, para conhecer melhor seus criadores sem alterar os pratos de acordo com minhas experiências e preferências

 Genevieve Ko 26 de janeiro de 2021 | 05h00
Julia Gartland/The New York Times

Economia

Gigante de Goiás, SuperFrango vai fazer IPO e quer avançar em outras regiões do País

Oferta inicial de ações deve ser feita em janeiro do ano que vem e pode chegar a R$ 1,5 bilhão, segundo estimativas do mercado

 Fernanda Guimarães 02 de dezembro de 2020 | 13h35
JF Diorio/Estadão

NYTIW

Pandemia faz culinária cantonesa se adaptar sem deixar a tradição de lado

Com lições aprendidas a partir de epidemias do passado, cultura gastronômica de Hong Kong adota precauções contra o coronavírus para manter pratos tradicionais nos cardápios

 Daisann McLane 27 de setembro de 2020 | 05h00
Ann Wang/Reuters

Economia

Ida da China às compras e real fraco encarecem alimentos básicos no País

Preços estão pressionando os índices inflacionários e levando a uma queda de braço entre os supermercadistas e a indústria de alimentos, mas fabricantes afirmam que não vai ocorrer falta de alimentos

 Márcia De Chiara 05 de setembro de 2020 | 05h00
Ivan Amorin/Estadão

Economia

Hong Kong proíbe importação de frango de empresa brasileira

Anúncio foi feito cinco dias após a China afirmar que uma amostra de asas de frango congeladas exportadas pelo Brasil testou positivo para o coronavírus

 Redação 18 de agosto de 2020 | 02h46
Rodolfo Buhrer/REUTERS

Economia

Contato com pessoa contaminada é mais perigoso que ingerir alimentos com traços de covid-19

Especialistas explicam que coronavírus precisa entrar em células de um hospedeiro vivo para se multiplicar

 Érika Motoda 14 de agosto de 2020 | 20h49
Nilton Fukuda/Estadão - 28/11/2019

Economia

‘O Brasil precisa contestar a China no caso do frango', diz associação de comércio exterior

Para José Augusto de Castro, da AEB, notícia sobre traços de coronavírus em embalagem de frango brasileiro tem fundo comercial

 Fernando Scheller 14 de agosto de 2020 | 16h39
Wilton Junior/Estadão

Economia

Filipinas proíbem frango do Brasil por medo de coronavírus; setor ainda não foi notificado

Maior exportador global de carne de frango, País responde por cerca de 20% das importações do produto das Filipinas; na quinta, a China disse ter encontrado traços do coronavírus em produto brasileiro

 14 de agosto de 2020 | 12h41
Nilton Fukuda/Estadão - 28/11/2019

Economia

China diz ter encontrado coronavírus em frango comprado do Brasil; veja o que se sabe sobre o caso

Uma fonte próxima do governo brasileiro disse que, por ora, o País não corre o risco de ver suas carnes sendo embargadas pela China, porque o país asiático teria dificuldades de abastecer o mercado interno

 Érika Motoda 13 de agosto de 2020 | 18h57
Tasso Marcelo/Estadão
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