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Pandemia faz culinária cantonesa se adaptar sem deixar a tradição de lado

Com lições aprendidas a partir de epidemias do passado, cultura gastronômica de Hong Kong adota precauções contra o coronavírus para manter pratos tradicionais nos cardápios

 Daisann McLane 27 de setembro de 2020 | 05h00
Ann Wang/Reuters

Economia

Ida da China às compras e real fraco encarecem alimentos básicos no País

Preços estão pressionando os índices inflacionários e levando a uma queda de braço entre os supermercadistas e a indústria de alimentos, mas fabricantes afirmam que não vai ocorrer falta de alimentos

 Márcia De Chiara 05 de setembro de 2020 | 05h00
Ivan Amorin/Estadão

Economia

Hong Kong proíbe importação de frango de empresa brasileira

Anúncio foi feito cinco dias após a China afirmar que uma amostra de asas de frango congeladas exportadas pelo Brasil testou positivo para o coronavírus

 Redação 18 de agosto de 2020 | 02h46
Rodolfo Buhrer/REUTERS

Economia

Contato com pessoa contaminada é mais perigoso que ingerir alimentos com traços de covid-19

Especialistas explicam que coronavírus precisa entrar em células de um hospedeiro vivo para se multiplicar

 Érika Motoda 14 de agosto de 2020 | 20h49
Nilton Fukuda/Estadão - 28/11/2019

Economia

‘O Brasil precisa contestar a China no caso do frango', diz associação de comércio exterior

Para José Augusto de Castro, da AEB, notícia sobre traços de coronavírus em embalagem de frango brasileiro tem fundo comercial

 Fernando Scheller 14 de agosto de 2020 | 16h39
Wilton Junior/Estadão

Economia

Filipinas proíbem frango do Brasil por medo de coronavírus; setor ainda não foi notificado

Maior exportador global de carne de frango, País responde por cerca de 20% das importações do produto das Filipinas; na quinta, a China disse ter encontrado traços do coronavírus em produto brasileiro

 14 de agosto de 2020 | 12h41
Nilton Fukuda/Estadão - 28/11/2019

Economia

China diz ter encontrado coronavírus em frango comprado do Brasil; veja o que se sabe sobre o caso

Uma fonte próxima do governo brasileiro disse que, por ora, o País não corre o risco de ver suas carnes sendo embargadas pela China, porque o país asiático teria dificuldades de abastecer o mercado interno

 Érika Motoda 13 de agosto de 2020 | 18h57
Tasso Marcelo/Estadão

Economia

Governo diz que frigoríficos brasileiros têm rígidos protocolos, mas não há 'risco zero'

Ministério da Agricultura também fez questão de ressaltar que não existem estudos sobre o risco de contaminação por covid-19 por meio de alimentos

 Lorenna Rodrigues 13 de agosto de 2020 | 18h45
Tasso Marcelo/Estadão

Economia

Argentina tem sete frigoríficos com exportação à China suspensa por covid-19

China é o destino de 75% do total de 845,9 mil toneladas exportadas pela Argentina no ano passado; país asiático afirmou que encontrou coronavírus em frango exportado pelo Brasil nesta quinta-feira, 13

 13 de agosto de 2020 | 18h01
EFE/ Juan Ignacio Roncoroni

Saúde

Não há evidências de que covid-19 pode ser transmitida pela comida, diz OMS

A entidade se pronunciou frente à detecção do vírus em frango brasileiro importado pela China

 Redação 13 de agosto de 2020 | 15h24
Nilton Fukuda/Estadão - 28/11/2020
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