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Bebida

Dicas de coquetéis para esse Dia das Mães

Bartenders da cidade ensinam receitas de drinques clássicos e outros nem tanto para um agrado etílico para as mães no próximo domingo

Gilberto Amendola 07 de maio de 2021 | 17h20
Dicas de coquetéis para esse Dia das Mães

Paladar

Como fazer o Red Collins, drinque com gim e hibisco

Versão para o clássico Tom Collins do Pineapple Bar, em Pinheiros. Este é um drinque que vai enganar o seu cérebro. Parece levinho, mas tem 50 ml de gim em (...)

 TV Estadão 24 de abril de 2021 | 13h00
Como fazer o Red Collins, drinque com gim e hibisco

NYTIW

Dê um toque especial ao seu coquetel noturno com um pouco de mel

Adoçante está ganhando destaque nas mãos de bartenders e mixologistas do mundo inteiro

 Robert Simonson 17 de abril de 2021 | 05h00
Linda Xiao/The New York Times

Restaurantes e Bares

O bar vai até você: onde pedir drinques e petiscos

Para animar o happy hour em casa, confira uma seleção de bares onde pedir drinques e comidinhas

 Cintia Oliveira 09 de abril de 2021 | 05h00
Estevam Romera

Bebida

Já ouviu falar em haiboru?

Drinque enlatado, que combina uísque à água com gás, ganha novo sabor na Japas Cervejaria

 Danielle Nagase 06 de abril de 2021 | 11h08
Bruno Fujii

Cultura

Saudade com colarinho

De ganhar um shot. De virar um shot. De olhar o cardápio.

 Gilberto Amendola 29 de março de 2021 | 03h00
Codo Meletti/ Estadão

Bebida

Dicas para depois da fase emergencial: tomar um highball no Kotori

Novo restaurante do chef Thiago Bañares apresenta carta de drinques que passeia por variações da combinação de carbonatados com destilados criados por Alex Mesquita

 Gilberto Amendola 12 de março de 2021 | 14h46
Dicas para depois da fase emergencial: tomar um highball no Kotori

Bebida

Bons drinques sem uma gota de álcool

A procura por opções não alcoólicas tem crescido e agora são infinitas as possibilidades para a criação de coquetéis nesse estilo

 Gilberto Amendola 09 de março de 2021 | 05h00
Tuy Bar

Lançamentos

Cervejarias miram novos mercados com bebidas além da cerveja

Marcas como Blondine, Dádiva e Japas diversificam portfólio para captar nova clientela com drinques e sidras enlatadas; experimentação na pandemia tem boa aceitação, dizem empreendedores

 Letícia Ginak 11 de fevereiro de 2021 | 05h02
Ana Paula Boni/Estadão

NYTIW

Reimagine sua relação com o álcool

O álcool pode prejudicar o sono, causar ganho de peso, agravar a ansiedade ou mudar sutilmente sua personalidade

 Julia Bainbridge 04 de fevereiro de 2021 | 05h00
Reimagine sua relação com o álcool
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