TUDO SOBRE: Copenhague [Dinamarca]
Revolução silenciosa no mundo está evitando um aumento assustador das emissões de gases-estufa
José Goldemberg 17 de fevereiro de 2020 | 03h00Moradores da cidade com a rede de ciclovias mais avançada e mais usado do mundo usam pistas de bike para tudo: levar crianças à escola, entregar cartas, carregar malas e até transportar caixões
Peter S. Goodman 25 de novembro de 2019 | 11h00
Congresso mundial ocorre desde 1957 e dura quatro dias
Agência 23 de julho de 2019 | 08h11
Capital da Dinamarca pretende gerar mais energia renovável do que a energia suja consumida até 2025
Somini Sengupta 03 de maio de 2019 | 06h00
O novo menu do Noma é vegetal mas não serve aos vegetarianos. O que o chef do restaurante eleito quatro vezes como o melhor do mundo está fazendo para mostrar uma nova maneira de valorizar vegetais é colocá-los no mesmo prato que as proteínas animais
Roberto Smeraldi 18 de julho de 2018 | 23h07
O chef René Redzepi descreve o novo espaço como uma fazenda urbana; restaurante terá menu sazonal
Redação Paladar 19 de fevereiro de 2018 | 20h13
