carne vegetal

TUDO SOBRE: carne vegetal

Tv

‘Eu achei que fosse muito pior do que é’, avalia Ana Maria Braga ao provar hambúrguer vegetal

Apresentadora do ‘Mais Você’ explicou como funcionam as foodtechs na produção de alimentos do futuro

Camila Tuchlinski 01 de outubro de 2019 | 09h58

Comportamento

Rita Lobo sai em defesa de Paola Carosella sobre hambúrguer vegetal

‘Tem gente que enxerga no comentário dela crítica ao veganismo. É muita cegueira’, diz culinarista

Camila Tuchlinski 27 de setembro de 2019 | 11h27

Comportamento

‘Se quer comer, coma plantas com gosto de plantas’, diz Paola Carosella sobre hambúrguer vegetal

Chef se manifestou a respeito do assunto no Twitter e dividiu opiniões

Camila Tuchlinski 26 de setembro de 2019 | 11h54

INOVAÇÃO

Fazenda Futuro lança versão 2.0 de seu hambúrguer de carne vegetal

Futuro Burger 2.0 começará a ser distribuído em mercados e lanchonetes parceiros da startup nesta semana; nova versão tem menos calorias, gorduras e açúcares, promete fundador

Bruno Capelas 23 de setembro de 2019 | 15h09

Economia

Guerra dos hambúrgueres chega ao reino vegetal

Bob's e Burger King lançam versões dos sanduíches 'feitos de plantas com gosto de carne', que têm feito enorme sucesso nos EUA; jornalistas provaram e dão suas avaliações

Ana Carolina Sacoman 16 de setembro de 2019 | 11h21

Carne do futuro

Após onda do hambúrguer vegetal, startup lança camarão com origem em plantas

Produto da New Wave Foods é composto por algas marinhas, proteína vegetal e outros dois ingredientes secretos

Redação Link 05 de setembro de 2019 | 15h04

Carne do futuro

Restaurante da KFC vai oferecer 'frango vegetal' da Beyond Meat

Teste será realizado nesta terça, 27, nos EUA

Redação Link 26 de agosto de 2019 | 17h52

Carne tecnológica

Bacon vegetal: startup Beyond Meat desenvolve novo produto

O bacon acompanha o recente enfoque da companhia em café da manhã

Deena Shanker 27 de julho de 2019 | 05h00

COMIDA

Dona de hambúrguer vegetal, Fazenda Futuro é avaliada em US$ 100 mi

Startup recebeu rodada de aportes de US$ 8,5 milhões dos fundos Monashees e Go4it, do filho de Jorge Paulo Lemann; hoje, mais de 1,3 mil pontos de venda já oferecem produto da empresa

Bruno Capelas 18 de julho de 2019 | 18h29

Carne tecnológica

Em dois anos, hambúrguer de carne de laboratório poderá custar US$ 10

Depois do sucesso da carne vegetal, indústria espera aprovação regulatória para levar ao mercado carne criada em laboratório

Agências 10 de julho de 2019 | 16h30