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Eleições

Boato investe em tese enganosa para atribuir preço atual da carne ao PT

Inflação do produto está relacionada com problemas climáticos, câmbio desvalorizado e demanda externa; suposto ?monopólio? da JBS não se sustenta em números do mercado e nas lojas da rede Assaí

 Samuel Lima 11 de janeiro de 2022 | 16h11
Boato investe em tese enganosa para atribuir preço atual da carne ao PT

NYTIW

Como reinventar a churrascaria quando a carne vira um problema

Um restaurante americano se pretende transformar o modo de consumir carne, mostrando como contornar o desperdício e os danos ambientais causados pela indústria da proteína animal

 Brett Anderson, The New York Times - Life/Style 25 de dezembro de 2021 | 05h00
Kyle Johnson/The New York Times

Agronegócios

China retoma importação de carne bovina brasileira

Suspensão dos embarques havia sido adotada voluntariamente pelo Brasil em setembro após a identificação de dois casos atípicos de 'mal da vaca louca'

 Sandy Oliveira 15 de dezembro de 2021 | 08h30
Leonardo Soares/Estadão

Negócios

JBS adquire marcas italianas premium e amplia presença no mercado internacional

Compra do Grupo King’s, que tem forte atuação nos EUA e é dono de produtos históricos, reforça estratégia de diversificação no mercado global pelo grupo brasileiro

 Beth Moreira 13 de dezembro de 2021 | 19h52
Bing Guan/Reuters - 28/10/2020

Geral

Startup de carne de laboratório 100% brasileira disputa mercado com estrangeiras

Ambi Real Food se lança no mercado com protótipo de hambúrguer; carne feita a partir de células de bovinos reproduz sabor e textura sem necessidade de abate animal

 Juliana Pio 12 de dezembro de 2021 | 05h00
Otávio Pavinato

Ciência

Técnicas para criar carne em laboratório avançam. Mas o bife é suculento?

Empresa consegue produzir carne com base em células reais, de músculo e gordura, derivadas de amostras de tecido de vaca; processo 100% livre de origem animal ainda é difícil

 Cristiane Segatto 12 de dezembro de 2021 | 05h00
Shlomi Arbiv/MeaTech 3D

Literatura

Livro de Frances Lappé, a madrinha 'da vida baseada em plantas', faz 50 anos

Autora de 'Dieta Para um Pequeno Planeta', que estimulou um movimento em direção ao vegetarianismo, relembra seu legado

 Steven Kurutz 01 de dezembro de 2021 | 17h00
Cody O’Loughlin/The New York Times

Negócios

Brasileiros pesquisam preço de picanha na véspera da Black Friday, diz Google

Levantamento da maior plataforma de pesquisas leva em consideração pesquisas feitas entre 15h e 17h desta quinta, em comparação com as 13h e 15h do mesmo dia

 Redação 25 de novembro de 2021 | 21h48
Alex Silva/ Estadão

Economia

CVM aceita proposta de fundador da Marfrig para encerrar processo por suspeita de 'insider trading'

Marcos Molina vai pagar R$ 20,2 milhões no acordo; segundo a acusação, ele usado informações privilegiadas para obter vantagem na negociação de ações da empresa antes de anunciar a aquisição do controle do frigorífico americano National Beef, em 2018

 Bruno Villas Bôas 24 de novembro de 2021 | 11h36
Jefferson Almeida/ Grupo Marfrig

Economia

China libera importação de carne bovina do Brasil certificada antes de 4 de setembro

Exportações foram suspensas nessa data após a identificação de dois casos atípicos do "mal da vaca louca” no País e carga que já estava a caminho da Ásia foi barrada 

 Sandy Oliveira e Julliana Martins 23 de novembro de 2021 | 11h08
Leonardo Soares/Estadão
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