cachaça

TUDO SOBRE: cachaça

Mercados

Pequenas marcas de cachaça buscam conquistar o Canadá

Sete destilarias integraram missão comercial que foi ao país atrair importadores para a bebida brasileira

Caio Faheina ESPECIAL PARA ESTADO 08 de Novembro de 2018 | 12h38

Bebida

Cerveja trapista holandesa maturada em barril de cachaça chega ao Brasil

Cinquenta barris da cachaçaria brasileira Weber Haus foram usados para envelhecer a La Trappe Oak Aged Cachaça Barrel por um ano

Heloisa Lupinacci 17 de Outubro de 2018 | 18h35

Bebida

Restaurantes Mocotó e Jiquitaia lançam juntos a cerveja de caju Mocotaia

Parceria dos chefs Rodrigo Oliveira (Mocotó) e Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia) com a cervejaria Morada, a Mocotaia é cerveja refrescante e quase salgadinha

Ana Paula Boni 19 de Setembro de 2018 | 19h30

Sua Carreira

Feiras impulsionam segmentos de cachaça e vinho

Cachaça Trade Fair e São Paulo International Wine Trade Fair reúnem 100 empresas; expectativa dos organizadores é de que os eventos proporcionem R$ 8 milhões em negócios

blogs 19 de Setembro de 2018 | 15h19

Feiras impulsionam segmentos de cachaça e vinho

Bebida

Tiquira e porco preto, o Maranhão é mais que cuxá e peixe frito

O Festival do Mercado das Tulhas mostra em São Luís toda a diversidade dos produtos e sabores locais em uma região da cidade que é Patrimônio Histórico da Humanidade

Mauricio Maia 13 de Setembro de 2018 | 10h00

Tiquira e porco preto, o Maranhão é mais que cuxá e peixe frito

Bebida

No mais prestigiado concurso de destilados do mundo, cachaça leva 2 dos 5 prêmios

O mercado externo está maduro para a cachaça. E nós, estamos maduros para nossa própria bebida nacional?

Mauricio Maia 07 de Setembro de 2018 | 20h20

No mais prestigiado concurso de destilados do mundo, cachaça leva 2 dos 5 prêmios

Bebida

Cachaçaria de alambique toma conta de apartamento em Higienópolis

Fundador do movimento Viva Cachaça, Bruno Videira instalou uma destilaria na própria casa. Ele faz a bebida para consumo próprio e para dar aulas

Ana Paula Boni 05 de Setembro de 2018 | 20h03

Restaurantes e Bares

Rota do Acarajé lança carta com 1.116 cachaças

Restaurante e bar da região central reúne rótulos de 19 Estados, que podem ser bebidos no local ou levados para casa

Ana Paula Boni 05 de Setembro de 2018 | 19h30

Comida

Madeira extrapola o domínio das bebidas e vira ingrediente em receitas

Em queijos, embutidos e até geleias. Madeira pode ser ingrediente que agrega aroma e sabor, acelera cura e, de quebra, valoriza a flora nacional

Ana Paula Boni 22 de Agosto de 2018 | 20h14

Bebida

Me segura senão eu grito: 'rabo de galo é melhor do que negroni!'

O drinque de cachaça, vermute e Cynar surgiu no botequim e hoje ganha os bares de coquetelaria. É o verdadeiro "cock tail" brasileiro

Gilberto Amendola 17 de Agosto de 2018 | 15h59

Me segura senão eu grito: 'rabo de galo é melhor do que negroni!'