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TUDO SOBRE: bebida alcoólica

Bebida

Na linguagem do Jerez

Semana Internacional do Jerez oferece cursos e degustações para quem busca desvendar o complexo universo do vinho fortificado espanhol

 Suzana Barelli 04 de novembro de 2020 | 05h02
Tony Cenicola/NYT

Internacional

Disputa na sobriedade: Trump e Biden afirmam nunca terem tomado bebidas alcoólicas

Campanha presidencial deste ano será marcada pela presença de dois candidatos abstêmios. Alcoolismo foi presente na família tanto do republicano quanto do democrata

 Adam Nagourney 30 de outubro de 2020 | 19h37
Jim Watson, Saul Loeb/AFP

NYTIW

Colecionador adquire bebidas alcoólicas raras de Cecil B. DeMille

Kevin Langdon Ackerman faz parte do grupo de colecionadores de antiguidades etílicas que só procura garrafas ainda seladas de bebidas vintage

 Aaron Goldfarb 22 de outubro de 2020 | 05h00
Rozette Rago/The New York Times

Bebida

O vinho rosé em foco no outubro rosa

A qualidade dos vinhos rosados vem crescendo ano a ano. Confira seleção de rótulos de diferentes faixas de preços

 Suzana Barelli 14 de outubro de 2020 | 05h00
Jean Paul Pelissier/Reuters

NYTIW

'Napa Valley do Canadá' busca um público difícil: canadenses apreciadores de vinho

Os vinhos da Columbia Britânica dificilmente conseguirão conquistar os esnobes consumidores de vinho ao redor do mundo. Mas restrições legais, e preferências regionais, são os obstáculos internos

 Dan Bilefsky 10 de outubro de 2020 | 05h00
Jen Osborne/The New York Times

Bebida

Luz amarela no mercado de vinhos

Pela primeira vez desde o início da quarentena, houve uma retração significativa no consumo em agosto em comparação com o mês anterior

 Suzana Barelli 30 de setembro de 2020 | 05h00
Tony Cenicola/NYT

Bebida

Brinde a primavera com cervejas de grãos variados

Muito além da cevada, confira seleção de rótulos cervejeiros feitos com aveia, centeio e trigo

 Heloisa Lupinacci 25 de setembro de 2020 | 03h00
Croma

NYTIW

Nova safra de bebidas sem álcool traz dimensão e profundidade ao gênero

'Queria algo que me fizesse parar e curtir a bebida, e não uma coisa para simplesmente engolir', diz John Wiseman, proprietário da Curious Elixirs

 Julia Bainbridge 21 de setembro de 2020 | 05h00
Tony Cenicola The New York Times

Bebida

Cerveja sour com fruta para dar uma animada

Universo das cervejas ácidas chegou aqui e encontrou o nosso grande pomar. Confira sugestões de rótulos

 Heloisa Lupinaci 18 de setembro de 2020 | 05h00
UXBrew

Bebida

Algumas lições da uva Carmenère

Variedade que, apesar da origem francesa, é emblemática no Chile

 Suzana Barelli 16 de setembro de 2020 | 05h00
Martin Thomas

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