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TUDO SOBRE: bebida alcoólica

Brasil

Pesquisa mostra aumento no número de motoristas que dirigem após beber

Durante a amostragem, 69% dos motoristas disseram nunca dirigir após consumir bebida alcoólica - os outros 31% admitiram a mistura de direção e álcool; estudo foi realizado com 2.689 motoristas brasileiros

 José Maria Tomazela 09 de maio de 2019 | 09h37
Marcos Santos/ USP

NYTIW

França e vinho, uma combinação sagrada e polêmica

O governo francês iniciou campanha de conscientização sobre consumo excessivo de álcool, incluindo vinho, o que gerou incômodo na população

 Adam Nossiter 08 de maio de 2019 | 06h00
Georges Gobet/Agence France-Presse - Getty Images

Ciência

Sensação provocada, mais do que o gosto, determina preferência por bebida, diz pesquisa

Cientistas americanos buscaram por variações nos genes relacionados ao sabor para explicar escolha por tipos de cerveja e café

 Roberta Jansen 02 de maio de 2019 | 15h50
Fernando Sciarra/Estadão

Bebida

Senac tem programação de cursos sobre o universo das bebidas

Evento que ocorre durante os meses de maio e junho traz diversas atividades com cachaças, cervejas, vinhos, uísque, café, saquê, chá, entre outras bebidas

 Redação Paladar 01 de maio de 2019 | 18h32
Tiago Queiroz/Estadão

Bebida

Cinco novas e interessantes cervejas lagers

O estilo de cerveja quase ignorado tem ganhado deliciosas novidades

 Heloisa Lupinacci 26 de abril de 2019 | 17h29
Empório São Roque

Bebida

Tem sidra brasileira querendo te conquistar: confira a avaliação de seis marcas

O fermentado de maçã ainda não virou febre por aqui como nos EUA e nem tem a tradição europeia, mas já são seis marcas nacionais

 Dubes Sônego 24 de abril de 2019 | 19h54
Gabriela Biló/Estadão

Startup

Lime vai identificar usuários bêbados que tentam alugar patinete

Startup de patinetes anunciou que está testando formas de impedir que usuários alcoolizados usem seus aparelhos

 Redação Link 18 de abril de 2019 | 05h00
Paul Hanna/Reuters

Saúde

Consumir álcool na adolescência prejudica o cérebro, diz estudo

Excesso reduziria a taxa de crescimento cerebral, de acordo com pesquisa feita com macacos; consequências ainda não estão completamente mapeadas

 Roberta Jansen 02 de abril de 2019 | 00h25
Amanda Perobelli

NYTIW

Tônicos medievais viram drinques da era moderna

Uma destilaria americana atua em parceria com historiadores para lançar bebidas cujas receitas serviam para tratamento de doenças

 Clay Risen 28 de março de 2019 | 06h00
Jenn Ackerman para The New York Times

Comportamento

México entra para ‘Guinness’ como maior degustador de tequila do planeta

Em Jalisco, 1486 pessoas se reuniram para provar três tipos da bebida e bateram recorde mundial

 Redação 27 de março de 2019 | 11h02
Pixabay
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