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Comida

Comida japonesa: guia básico para saber o que pedir e como em um restaurante

Para entrar no clima das Olimpíadas, confira roteiro de bons restaurantes japoneses, além de dicas de como se virar em um deles

Danielle Nagase e Renata Mesquita 24 de julho de 2021 | 10h00

Bebida

A sabedoria das vinhas velhas

Quando bem cuidadas, as vinhas velhas geram uvas com maior concentração, boa maturação dos taninos, expressam melhor o terroir e, principalmente, são menos sujeitas às adversidades de cada safra

Suzana Barelli 06 de julho de 2021 | 03h00

Bebida

Dez vinhos para harmonizar com feijoada

Receita polêmica quando o tema é harmonização, testamos diferentes estilos de vinhos para encontrar o par perfeito. Confira quais foram os casamentos perfeitos

Suzana Barelli 01 de julho de 2021 | 05h00

Bebida

Os vinhos brasileiros na edição 2021 do guia 'Descorchados'

Idealizada pelo crítico chileno Patricio Tapia, a publicação reúne e avalia vinhos da Argentina, do Brasil, do Chile e do Uruguai

Suzana Barelli 29 de junho de 2021 | 03h00

Gente

Evandro Santo, ex-'Pânico', assume vício em drogas: 'Saindo do armário'

Humorista, de 46 anos, gravou um vídeo para falar sobre o assunto nas redes sociais; veja

Redação 25 de junho de 2021 | 10h34

Economia

O ESG é esperança de um capitalismo mais sustentável, mas falta ênfase no social

Há grande foco na primeira e na última letras, com o ESG estando muito associado a boas práticas ambientais e anticorrupção. Mas e o S de social?

Pedro Fernando Nery* 22 de junho de 2021 | 04h00

Bebida

Coquetéis com café em alta

É fácil notar um claro movimento de casas híbridas, que são cafeterias e também bares de coquetelaria – e que tratam com igual seriedade as duas pontas deste relacionamento (o coquetel e o café)

Gilberto Amendola 01 de junho de 2021 | 05h00