azeite

TUDO SOBRE: azeite

Economia de experiência

Empresas de bebidas apostam em ‘experiência’ para agregar valor à marca

Negócios de gim e cerveja, como Draco e Amázzoni, criam visitas à produção nas fábricas para fidelizar clientes e aumentar faturamento

Marina Dayrell 05 de outubro de 2019 | 17h00

Comida

Azeite de oliva fraudado? Saiba como identificar um bom azeite pelo rótulo

Para fugir de produtos de baixa qualidade, aprenda quais informações analisar nas embalagens

Redação Paladar 03 de outubro de 2019 | 12h30

Comida

O Brasil precisa de muitas Mantiqueiras

Entre Minas, Rio e São Paulo, região tem grande diversidade de alimentos e se tornou um laboratório de inovação que tem a gastronomia como protagonista

Roberto Smeraldi 14 de agosto de 2019 | 20h03

NYTIW

Plantações de dendezeiro ameaçam espécie de orangotango na Indonésia

Em toda a ilha de Sumatra, no sudeste asiático, paisagens carbonizadas e terra chamuscada demonstram a devastação provocada pelos humanos

Hannah Beech 06 de julho de 2019 | 06h00

Restaurantes e Bares

Alentejo: restaurantes para incluir no roteiro de viagem

No centro-sul de Portugal, zona historicamente mais pobre e rural que a capital, toda refeição começa com pão, azeite e vinho

Carla Peralva 26 de junho de 2019 | 20h36

Comida

Casa Albornoz, de Santana do Livramento, é nova marca brasileira de azeites

Safra brasileira de azeitonas deste ano, que começa a ser colhida este mês, traz poucas novidades. Clima afetou a produção na Serra da Mantiqueira

Dubes Sônego 06 de fevereiro de 2019 | 19h37

Comida

Retrospectiva gastronômica de 2018 em listas

Tudo o que você precisa saber sobre o que rolou no mundo da gastronomia no ano que está acabando

Redação Paladar 26 de dezembro de 2018 | 20h59

Comida

Marca de azeite de oliva, Oliq agora tem azeite de abacate

Direto da Serra da Mantiqueira, Oliq coloca à venda em São Paulo azeite de abacate, que está em sua terceira safra, sendo as duas primeiras experimentais

Ana Paula Boni 24 de outubro de 2018 | 19h40

Restaurantes e Bares

Sorveteria faz harmonização de gelatos com azeites brasileiros

Além dos três sorvetes harmonizados com azeites temperados com flores e especiarias, aula marcada para dia 8/10 aprofunda experiência

Redação Paladar 03 de outubro de 2018 | 19h07

Comida

Guia de azeites do Brasil 2018 traz 90 rótulos

Segunda edição do guia de Sandro Marques lista, entre as 45 marcas, mais de 90 rótulos de azeites nacionais extravirgem com notas de degustação e um pouco da história de cada produtor

Patrícia Ferraz 19 de setembro de 2018 | 19h11