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TUDO SOBRE: alimento

Comida

Sustentabilidade e inteligência artificial marcam 18º Madrid Fusión

Congresso espanhol mostra que ainda tem fôlego para reunir chefs de peso e debater temas relevantes ao universo da gastronomia e do mundo

Renata Mesquita 16 de janeiro de 2020 | 10h00

Economia

Novo salário mínimo dá para comprar duas cestas básicas e mais 1 kg de carne

Governo anunciou nesta terça 14, o aumento de R$ 1.039 para R$ 1.045, que vigorará a partir de fevereiro

Marlla Sabino 14 de janeiro de 2020 | 20h16

Bem Estar

Veja ranking de melhores dietas para 2020; Mediterrânea lidera

Lista inclui sugestões para emagrecer, controlar a diabetes e para ter uma alimentação saudável

João Pedro Malar* 06 de janeiro de 2020 | 15h25

Notas e Informações

Sindicatos na encruzilhada

Em cinco anos consecutivos de reduções, os sindicatos perderam 3,098 milhões de associados

Notas & Informações 04 de janeiro de 2020 | 03h00

Ciência

Cientistas criam projeto para testar como seria produção de pão em Marte

Pesquisadores belgas tentarão cultivar trigo em condições diferentes das da Terra; objetivo é buscar formas de garantir comida para astronautas

Edison Veiga 26 de dezembro de 2019 | 05h00

Comportamento

Festa de Natal vegana oferece opções gastronômicas a preços populares em São Paulo

Hambúrgueres, salgados e doces serão vendidos a partir de R$ 3

Camila Tuchlinski 21 de dezembro de 2019 | 12h00

Bem Estar

Como pessoas que têm diabete podem aproveitar as ceias de fim de ano?

Investir em alimentos ricos em hortaliças, frutas e condimentos naturais são alternativas

Camila Tuchlinski 20 de dezembro de 2019 | 09h21

Ciência

'Chiclete' de 5 mil anos traz informações sobre DNA de mulher que o mascou

Análise de pasta enegrecida permitiu revelar os germes presentes na boca da garota e o que ela comeu antes

Redação 18 de dezembro de 2019 | 11h04

Análise

Análise: Restrição de gordura trans poderia ser aplicada em prazo mais curto

Como a norma começa a valer só em julho de 2021, consumidores ficarão expostos por mais 18 meses aos riscos de uma substância sabidamente nociva à saúde

Laís Amaral 18 de dezembro de 2019 | 05h00

Saúde

Anvisa decide banir uso de gordura trans em alimentos industrializados até 2023

Restrições serão aplicadas em duas fases: na primeira, haverá um limite de 2% sobre o teor total de gordura, e, na segunda, a proibição do uso do ingrediente. Medida é para reduzir consumo da substância, associada a doenças cardíacas e ao aumento de mortes

Paula Felix e Fabiana Cambricoli 17 de dezembro de 2019 | 14h53