alimentação

TUDO SOBRE: alimentação

Saúde

Tudo começa pela alimentação

Especialista defende a criação de impostos adicionais sobre os alimentos ultraprocessados

Saúde

Cuidados com a pele mudam no isolamento

Menos sol e mudanças na alimentação exigem atenção para manter a saúde do nosso maior órgão

Brasil

Seu filho está comendo mal? Saiba como lidar com a alimentação das crianças

Rosely Sayão discute tema em live no Estadão nesta terça-feira

Redação 06 de abril de 2021 | 10h00

Colégios

Conheça o projeto de alimentação saudável do Ofélia

Conheça algumas das ações do Colégio Ofélia Fonseca voltadas à promoção de uma alimentação saudável e o estímulo dos estudantes às frentes socioambientais.

Ofélia Fonseca 19 de março de 2021 | 08h56

Conheça o projeto de alimentação saudável do Ofélia

Internacional

Mundo desperdiça 63 mil caminhões de alimentos a cada 24 horas

Levantamento das Nações Unidas mostra que 931 milhões de toneladas de alimentos foram jogadas fora em 2019; comida seria suficiente para alimentar toda a população em insegurança alimentar do planeta

Paulo Beraldo 18 de março de 2021 | 20h00

Social

Com auxílio, consumo de alimentos por mais pobres cresce 8% em 2020

Foi o dobro do índice médio de crescimento de todas as faixas de renda no País, segundo pesquisa da consultoria Kantar

Márcia De Chiara 07 de março de 2021 | 05h00

Comida

Não adianta chamar de burros cozinheiros que jogam comida fora

Regulação pública, principalmente a sanitária, torna pouco viável a otimização do alimento, desestimulando a economia, a criatividade e o avanço

Roberto Smeraldi 06 de março de 2021 | 10h30

Delivery

Cozinhas virtuais se adaptam após aprendizados da pandemia

Pequenos negócios se ajustam a novo comportamento do cliente no delivery; desafios incluem mudar cardápio, alterar opções de entrega e investir em marketing

Ludimila Honorato 03 de fevereiro de 2021 | 05h00

Geral

Startup de gastronomia conecta pequeno produtor de alimentos e cozinheiras

Startup duLocal segue tendência já apontada pelo Fórum Econômico Mundial ao unir alimento e impacto socioambiental

Maure Pessanha 27 de janeiro de 2021 | 14h01

Geral

Restaurantes e delivery: uma relação nem sempre fácil

Aplicativos de entrega foram fundamentais para o setor de alimentação na crise, mas parceria nem sempre é tranquila

Bianca Zanatta, especial para o Estadão 27 de janeiro de 2021 | 10h33