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Alain Ducasse

TUDO SOBRE: Alain Ducasse

Moda

Um gigante chamado Ducasse

Com maior número de estrelas do guia Michelin no mundo, o chef Alain Ducasse conta as novidades que prepara na alta gastronomia parisiense

 Alice Ferraz 24 de outubro de 2021 | 05h00
Divulgação

Restaurantes e Bares

Paulistano Mocotó leva troféu em novo prêmio de gastronomia internacional

The World Restaurant Awards consagra casas de diversas partes do mundo, inclusive o restaurante brasileiro comandado por Rodrigo Oliveira

 Redação Paladar 20 de fevereiro de 2019 | 20h21
The World Restaurant Awards

Restaurantes e Bares

Alain Ducasse abre restaurante-barco no rio Sena

Barco movido a eletricidade e com capacidade para 130 pessoas vai percorrer paisagens de Paris em trajetos de 1h30, enquanto serve menu leve baseado em vegetais

 María D. Valderama 17 de setembro de 2018 | 16h17
Lionel Boaventure|French Presse

Comida

Novo documentário mostra a incansável busca de Alain Ducasse

Filme acompanha o chef francês durante dois anos em suas viagens pelo mundo perseguindo novos sabores e ideias

 Jocelyn Noveck 26 de junho de 2018 | 19h19
Philippe Wojazer|Reuters

Comida

Gastronomia francesa é reverenciada em filme e eventos em São Paulo

Documentário sobre Alain Ducasse e eventos com o biestrelado Benoît Vidal agitam a cidade em junho; no dia 13, Vidal prepara jantar na Figueira Rubaiyat

 Redação Paladar 30 de maio de 2018 | 19h30
REUTERS|Eric Gaillard

Restaurantes e Bares

Chefs e personalidades lamentam a morte de Paul Bocuse

Nas redes sociais, chef francês morto aos 91 anos, é homenageado por colegas, seguidores e admiradores

 Redação Paladar 20 de janeiro de 2018 | 16h05
Rick Nederstigt|EFE

Paladar

O chef mais estrelado da noite? Não está na cozinha

Jantar promovido pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac reúne grandes chefs franceses e Alain Ducasse

 Cíntia Bertolino 29 de outubro de 2009 | 14h20

Paladar

Semana Mesa SP traz Alain Ducasse ao País

Em sua 6.ª edição, evento convoca mestres da culinária e destaca o namoro França-Brasil

 15 de outubro de 2009 | 11h18

Paladar

Quer estudar com Ducasse? A escola dele tem cursos de um dia

A renomado chef Alain Ducasse, dono de um império de restaurantes estrelados, acaba de abrir uma escola em Paris. A École de Cuisine Alain Ducasse (...)

 28 de maio de 2009 | 13h59

Paladar

"Não sou um grande homem de negócios", diz Ducasse

No Brasil a convite da Universidade Estácio de Sá, Alain Ducasse entendeu bem como ser capitalista na cozinha

 Luiz Américo Camargo 10 de outubro de 2007 | 18h06
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